poniedziałek, 25 stycznia 2016

SŁODKA PYCHOTKA.

          Zabieram się do pieczenia kolejnej słodkiej pychotki. W głowie pustka. Ile jaj na ile gramów mąki? Masło czy mascarpone? Szczypta soli? Nie ma rady - trzeba poszukać tego starego przepisu który zapisałam kiedyś na skrawku papieru. Tylko gdzie on jest? Przeglądam książkę - każda strona z której korzystałam upstrzona jest plamami - rozmazana czekolada, linie papilarne odbite z pomocą zaschniętego ciasta, z kolejnej  strony sypie się zlepiony cukier puder. Jest wszystko, tylko nie moja maleńka karteczka z potrzebnym przepisem. Złośliwość rzeczy martwych czy skleroza - wszystko jedno. Mam tego wiecznego szukania serdecznie dosyć. Dlatego też zakładam blog SŁODKA PYCHOTKA. Wszystkie moje ulubione przepisy w jednym miejscu. Przepisy autorskie i te podpatrzone u innych czarodziejów miksera. Jeśli gościu trafiłeś właśnie tu, mam nadzieję że odnajdziesz PYCHOTKĘ pasującą także Tobie 
i Twoim najbliższym. 
Trzy...dwa...jeden...PIEKARNIK  GRZAĆ... CZAS START!